Verde/Bianco - Verde - Nero
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L' Olho de peixe appartiene alla specie chinense ed è originaria dell'Amazzonia (Brasile).
La traduzione dal portoghese significa "occhio di pesce" a causa della forma rotonda e delle piccole dimensioni del frutto che appunto ricordano un occhio di pesce.
La pianta è un bel cespuglio dalla forma arrotondata e armoniosa.
La produzione è abbondante e continua; sulla pianta compaiono simultaneamente fiori, frutti immaturi e maturi.
Il profumo e il gusto intenso, aromatico e fruttato e la piccantezza media rendono i frutti adatti al consumo fresco.
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O’odham Chiltepin | lista varietà | Olivina |