Verde/Bianco - Verde - Nero
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Varietà (Corno di Capra) proveniente dal Cile.
Pianta con frutti abbastanza piccanti, che passano dal verde al rosso a maturazione. Molto saporito, la cui polpa sottile lo rende adatto all’essiccazione.
Usato anche affumicato.
Questa varietà ha ricevuto 1 voto e totalizzato un punteggio di 3 su 5.
Aji Cachacucha | lista varietà | Aji Calatenango - CAP 343 |