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Peperoncino, che passione ! Catalogo di specie e varietà di peperoncino piccante

Chupetiño - Biquinho (C.chinense)

Varietà dal Brasile molto produttiva e molto piccante, pianta molto possente, a volte alta più di 1 metro e spettacolarmente produttiva, fino a 300 peperoncini per pianta. Chiamato anche biquinho. Accessione PI 441634 (ARS-GRIN Germoplasma) e BGH 4200 (Banco de Germoplasma de Hortaliças, Brasile).

Peperoncino rosso dalla forma insolita che ricorda una tetta materna o il ciuccio di un bimbo, in spagnolo chupetiño, è un frutto molto saporito e aromatico, ovviamente piccante, dell’ordine di oltre 30.000 Unità Scoville, che si presta molto ad essere conservato sia sott’olio che essiccato.

Molto amato dai collezionisti.

Questa varietà ha ricevuto 3 voti e totalizzato un punteggio di 5 su 5.

Accession descriptors
1.5.1 Genus Capsicum  
1.5.2 Species chinense  
1.5.3 Subspecies    
1.5.4 Botanical variety Chupetiño - Biquinho  
Seedling descriptors
7.1.1.1 Hypocotyl colour 3 - Purple  
7.1.1.2 Hypocotyl pubescence 3 - Sparse  
7.1.1.3 Cotyledonous leaf colour 2 - Green  
7.1.1.4 Cotyledonous leaf shape 4 - Elong-deltoid
Plant descriptors
7.1.2.2 Stem colour 1 - Green  
7.1.2.3 Nodal anthocyanin 1 - Green  
7.1.2.5 Stem pubescence 3 - Sparse
7.1.2.6 Plant height [cm] 4 - 66 - 85  
7.1.2.7 Plant growth habit 9 - Other
Leaf descriptors
7.1.2.14 Leaf colour upper side 2 - Light green  
  Leaf colour lower side 2 - Light green  
7.1.2.15 Leaf shape 2 - Ovate
7.1.2.17 Leaf pubescence 5 - Intermediate
Inflorescence descriptors
7.2.1.1 Days to flowering 90  
7.2.1.2 Number of flowers per axil 3 - Three or more  
7.2.1.3 Flower position 3 - Pendant
7.2.1.4 Corolla colour 1 - White  
7.2.1.5 Corolla spot colour 1 - White  
7.2.1.6 Corolla shape 1 - Rotate  
7.2.1.8 Anthers colour 5 - Purple  
7.2.1.15 Calyx margin 1 - Entire
7.2.1.16 Calyx annular constriction  
Fruit descriptors
7.2.2.1 Days to fruiting 100  
7.2.2.3 Fruit colour at intermediate stage 3 - Green  
7.2.2.6 Fruit colour at mature stage 8 - Red  
7.2.2.7 Fruit shape 4 - Campanulate
7.2.2.8 Fruit length [cm] 1-2.5  
7.2.2.9 Fruit width [cm] 2.5  
7.2.2.15 Fruit shape at blossom end 1 - Pointed
7.2.2.17 Fruit cross-sectional corrugation 3 - Slightly corrugated
7.2.2.19 Fruit surface 1 - Smooth  
Seed descriptors
7.3.1 Seed colour 4 - Other  
Notes
7.4 Notes    
COLTIVAZIONE VASO/CAMPO ANNO COMPARA
Campo Catalogo Tarquinia Field 2011