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Peperoncino, che passione ! Catalogo di specie e varietà di peperoncino piccante

Aji Tapachula (C.baccatum)

Varietà proveniente dal Messico.
Disponibile presso ARS / GRIN con il nome 439 PI 380.
La pianta puo’ raggiungere le dimensioni di un albero in una stagione. Se ci sono le condizioni ideali puo’ resistere più anni.
Molto produttiva con frutti piccoli e tondeggianti a forma di ciliegia; diventano rossi a maturazione e sono di piccantezza media.

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