Verde/Bianco - Verde - Nero
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Varietà selezionata dal Chile Pepper Insitute del New Mexico; realizzata dal dr. Roy Harper nel 1950.
Particolarmente adatto all'industria di trasformazione a alla produzione di peperoncino verde distribuito ai mercati per il consumo fresco.
La pianta è molto produttiva e i frutti, di forma allungata, grossi alla base e con punta smussata, hanno polpa molto spessa. Molto adatti alla conservazione in vasi (aceto, agrodolce).
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